Emerging Food Processing Technologies - Methods and Protocols in Food Science -  - Böcker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071621387 - 10 mars 2023
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Emerging Food Processing Technologies - Methods and Protocols in Food Science 2022 edition

Pris
SEK 1.369

Beställningsvara

Förväntad leverans 21 - 29 sep
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Finns även som:

This volume aims to introduce procedures related to measuring the process parameters involved in emerging food processing technologies, the approaches to measure the process efficiency, and basic guidelines for operating related systems.


248 pages, 54 Tables, color; 49 Illustrations, color; 14 Illustrations, black and white; XIII, 248 p

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 10 mars 2023
ISBN13 9781071621387
Utgivare Springer-Verlag New York Inc.
Antal sidor 248
Mått 150 × 220 × 10 mm   ·   507 g
Språk Engelska  
Redaktör Gavahian, Mohsen

Mer från samma **utgivare**