Tipsa dina vänner om produkten:
Emerging Food Processing Technologies - Methods and Protocols in Food Science 2022 edition
Pris
SEK 2.079
Beställningsvara
Förväntad leverans 6 - 16 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Finns även som:
Emerging Food Processing Technologies - Methods and Protocols in Food Science
This volume aims to introduce procedures related to measuring the process parameters involved in emerging food processing technologies, the approaches to measure the process efficiency, and basic guidelines for operating related systems.
248 pages, 54 Tables, color; 49 Illustrations, color; 14 Illustrations, black and white; XIII, 248 p
| Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
| Releasedatum | 9 mars 2022 |
| ISBN13 | 9781071621356 |
| Utgivare | Springer-Verlag New York Inc. |
| Antal sidor | 248 |
| Mått | 150 × 220 × 20 mm · 700 g |
| Språk | Engelska |
| Redaktör | Gavahian, Mohsen |