Modern Solid State Fermentation: Theory and Practice - Hongzhang Chen - Böcker - Springer - 9789401783644 - 12 april 2015
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Modern Solid State Fermentation: Theory and Practice 2013 edition

Pris
SEK 2.139

Beställningsvara

Förväntad leverans 22 - 30 sep
Få avisering om nya utgåvor med Hongzhang Chen
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Finns även som:

"Modern Solid State Fermentation: Theory and Practice" covers state-of-the-art studies in the field of solid state fermentation (SSF).


324 pages, 84 black & white illustrations, 57 colour illustrations, 34 black & white tables, biograp

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 12 april 2015
ISBN13 9789401783644
Utgivare Springer
Antal sidor 324
Mått 155 × 235 × 18 mm   ·   471 g

Fler produkter med Hongzhang Chen

Visa alla

Mer från samma **utgivare**