Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications -  - Böcker - Springer International Publishing AG - 9783031358456 - 27 augusti 2024
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications 2023 edition

Pris
SEK 2.159

Beställningsvara

Förväntad leverans 23 okt - 2 nov
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

However, modification of starch brings lot of positive changes in functional and structural properties of starch. From the history of starch production to current chemical and physical modifications, this book offers researchers all the information they need on starch modifications in a single source.

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 27 augusti 2024
ISBN13 9783031358456
Utgivare Springer International Publishing AG
Antal sidor 489
Mått 150 × 220 × 10 mm   ·   750 g
Språk Tyska  
Redaktör Kumar, Kshitiz
Redaktör Kumar, Yogesh
Redaktör Saxena, Dharmesh Chandra
Redaktör Sharanagat, Vijay Singh

Mer från samma **utgivare**