Practical Professional Cookery - H. Cracknell - Böcker - Cengage Learning EMEA - 9781861528735 - 9 augusti 1999
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

H. Cracknell
Practical Professional Cookery 3:e utgåva

Pris
SEK 679

Beställningsvara

Förväntad leverans 23 - 30 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med H. Cracknell

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

With this well-established cookery text, the authors cover everything from the most basic dishes to those requiring advanced techniques. The book continues to pay attention to the cost of materials, sensible eating, hygienic practices and good nutrition.

928 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 9 augusti 1999
ISBN13 9781861528735
Utgivare Cengage Learning EMEA
Antal sidor 928
Mått 159 × 232 × 41 mm   ·   1,25 kg

Mer från samma **utgivare**

Se alt med H. Cracknell