Innovative Food Science and Emerging Technologies - - Böcker - Apple Academic Press Inc. - 9781774631508 - 31 mars 2021
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Innovative Food Science and Emerging Technologies 1:a utgåva

Pris
SEK 1.159

Beställningsvara

Förväntad leverans 12 - 26 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Innovative Food Science and Emerging Technologies covers many new trends and developments in food science, including preparation, characterization, morphology, properties, recyclability, and advances and challenging opportunities in food science technology.

620 pages, 61 Tables, black and white

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 31 mars 2021
ISBN13 9781774631508
Utgivare Apple Academic Press Inc.
Antal sidor 620
Mått 150 × 220 × 10 mm   ·   952 g
Språk Engelska  
Redaktör George, Anne
Redaktör Kalarikkal, Nandakumar
Redaktör Rajakumari, Rajendran
Redaktör Thomas, Sabu

Mer från samma **utgivare**