Tipsa dina vänner om produkten:
Processing of Poultry G. C. Mead Softcover reprint of the original 1st ed. 1995 edition
Pris
SEK 569
Beställningsvara
Förväntad leverans 11 - 19 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med G. C. Mead
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Processing of Poultry
G. C. Mead
Processing, in particular, has become more mechanical, so that most stages in the production of oven-ready carcasses or cut-portions are now either semi-or fully-automated, thus reducing labcur costs and helping to maximise the speed and efficiency of the process.
436 pages, biography
| Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
| Releasedatum | 20 oktober 2012 |
| ISBN13 | 9781461358541 |
| Utgivare | Springer-Verlag New York Inc. |
| Antal sidor | 423 |
| Mått | 140 × 216 × 22 mm · 498 g |
| Språk | Engelska |