Processing of Poultry - G. C. Mead - Böcker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461358541 - 20 oktober 2012
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Processing of Poultry Softcover reprint of the original 1st ed. 1995 edition

Pris
SEK 569

Beställningsvara

Förväntad leverans 11 - 19 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med G. C. Mead
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Processing, in particular, has become more mechanical, so that most stages in the production of oven-ready carcasses or cut-portions are now either semi-or fully-automated, thus reducing labcur costs and helping to maximise the speed and efficiency of the process.


436 pages, biography

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 20 oktober 2012
ISBN13 9781461358541
Utgivare Springer-Verlag New York Inc.
Antal sidor 423
Mått 140 × 216 × 22 mm   ·   498 g
Språk Engelska  

Mer från samma **utgivare**