Introducing Food Science - Robert L. Shewfelt - Böcker - Taylor & Francis Ltd - 9781138460430 - 26 juli 2017
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Robert L. Shewfelt
Introducing Food Science 2:a utgåva

Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med Robert L. Shewfelt

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Finns även som:

Written as an introductory food science textbook that excites students and fosters learning, the first edition of Introducing Food Science broke new ground

464 pages

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 26 juli 2017
ISBN13 9781138460430
Utgivare Taylor & Francis Ltd
Antal sidor 464
Mått 150 × 220 × 20 mm   ·   453 g
Språk Engelska  

Fler produkter med Robert L. Shewfelt

Visa alla

Mer från samma **utgivare**

Se alt med Robert L. Shewfelt