Beetroot: Cultivation, Processing, and Food Applications - - Böcker - Taylor & Francis Ltd - 9781032857183 - 5 april 2026
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Beetroot: Cultivation, Processing, and Food Applications

Pris
SEK 1.909

Beställningsvara

Förväntad leverans 3 - 17 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

This book presents a roadmap for beetroot that encompasses its nutritional profile, therapeutic potential, and extraction of its phytochemicals. It also covers various processing techniques and industry applications of the crop.

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 5 april 2026
ISBN13 9781032857183
Utgivare Taylor & Francis Ltd
Antal sidor 196
Mått 150 × 220 × 20 mm   ·   540 g
Språk Engelska  
Redaktör Ahmad Wani, Sajad (Islamic University of Science and Technology, Kashmir)
Redaktör Aijaz, Thameed
Redaktör Khan, Zakir Showkat (Islamic University of Science and Technology, Awantipora, India)

Mer från samma **utgivare**