Tipsa dina vänner om produkten:
Novel Physical Processing of Starch-Based Products: Strategy for Structure Control
Pris
SEK 899
Beställningsvara
Förväntad leverans 4 - 18 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Novel Physical Processing of Starch-Based Products: Strategy for Structure Control
From the perspective of physical action and materials science, the book reviews the structural modification of starch and evaluates novel physical processing of starch-based products.
| Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
| Releasedatum | 19 juli 2026 |
| ISBN13 | 9781032797403 |
| Utgivare | Taylor & Francis Ltd |
| Antal sidor | 208 |
| Mått | 235 × 154 × 15 mm · 356 g |
| Redaktör | Li, Dandan |
| Redaktör | Tao, Yang |
| Redaktör | Xu, Enbo |