Novel Physical Processing of Starch-Based Products: Strategy for Structure Control -  - Böcker - Taylor & Francis Ltd - 9781032797403 - 19 juli 2026
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Novel Physical Processing of Starch-Based Products: Strategy for Structure Control

Pris
SEK 899

Beställningsvara

Förväntad leverans 4 - 18 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

From the perspective of physical action and materials science, the book reviews the structural modification of starch and evaluates novel physical processing of starch-based products.

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 19 juli 2026
ISBN13 9781032797403
Utgivare Taylor & Francis Ltd
Antal sidor 208
Mått 235 × 154 × 15 mm   ·   356 g
Redaktör Li, Dandan
Redaktör Tao, Yang
Redaktör Xu, Enbo

Mer från samma **utgivare**