Tipsa dina vänner om produkten:
Food Product Development: Based on Experience Side
Pris
SEK 1.839
Beställningsvara
Förväntad leverans 11 - 25 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med Side
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Food Product Development: Based on Experience
Side
Addresses the following key components of food product development: managing the product development process; consumer and market research; making it happen; and costing and pricing.
199 pages, illustrations
| Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
| Releasedatum | 7 oktober 2002 |
| Ursprungligen utgiven | 2003 |
| ISBN13 | 9780813820293 |
| Utgivare | John Wiley and Sons Ltd |
| Antal sidor | 216 |
| Mått | 158 × 234 × 18 mm · 403 g |
| Redaktör | Side, Catherine |