Tipsa dina vänner om produkten:
Flight Catering Peter Jones 2:a utgåva
Pris
SEK 1.089
Beställningsvara
Förväntad leverans 5 - 19 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med Peter Jones
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Finns även som:
Flight Catering
Peter Jones
The airline industry faces many challenges and a tight operational strategy is vital to survive. In-flight catering is a central part of these strategies. Endorsed by the International Flight Catering Association, this book acts as a guide to this area, taking the reader through aspects from marketing to cost control and logistics.
352 pages, 1, colour illustrations
| Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
| Releasedatum | 13 januari 2004 |
| ISBN13 | 9780750662161 |
| Utgivare | Taylor & Francis Ltd |
| Antal sidor | 335 |
| Mått | 191 × 248 × 18 mm · 656 g |
| Språk | Engelska |
| Redaktör | Jones, Peter |