Whey: Composition, Processing, Applications, Health Benefits and Waste Utilization -  - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443276484 - 27 augusti 2026
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Whey: Composition, Processing, Applications, Health Benefits and Waste Utilization


Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 27 augusti 2026
ISBN13 9780443276484
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 598
Mått 215 × 276 × 32 mm   ·   1,62 kg
Redaktör El-Bakry, Mamdouh, Ph.D (Gevekom GmbH, Spain)
Redaktör Mehta, Bhavbhuti M., PhD (Associate Professor and Head, Dairy Chemistry Department, Sheth M.C. College of Dairy Science at Kamdhenu University, Anand, Gujarat, India)

Mer från samma **utgivare**