The Pecan - James Mcwilliams - Böcker - University of Texas Press - 9780292762183 - 15 mars 2022
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

James Mcwilliams
The Pecan

Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med James Mcwilliams

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

This lively history by the acclaimed author of Just Food and A Revolution in Eating follows the pecan from primordial Southern groves to the contemporary Chinese marketplace to reveal how a nut with a very limited natural range has become a global commodi

192 pages, 3 b&w photos

Media Böcker     Bok
Releasedatum 15 mars 2022
ISBN13 9780292762183
Utgivare University of Texas Press
Antal sidor 192
Mått 140 × 216 × 20 mm   ·   262 g

Fler produkter med James Mcwilliams

Visa alla

Mer från samma **utgivare**

Se alt med James Mcwilliams