Kosher Usa - Roger Horowitz - Böcker - Columbia University Press - 9780231158329 - 12 april 2016
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Roger Horowitz
Kosher Usa

Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med Roger Horowitz

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

"Kosher USA" explores the complex encounter between ancient religious principles and modern industrial methods. Drawing on episodes from the lives of the author's own family, it traces how iconic products such as Coca-Cola and Jell-O tried to become kosher. This book adds a significant chapter to the story of Judaism's interaction with non-Jewish cultures and the history of modern Jewish American life, as well as American foodways.

320 pages, 27 b&w illustrations

Media Böcker     Bok
Releasedatum 12 april 2016
ISBN13 9780231158329
Utgivare Columbia University Press
Antal sidor 320
Mått 162 × 240 × 30 mm   ·   544 g

Mer från samma **utgivare**

Se alt med Roger Horowitz