Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction - - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128153536 - 27 juli 2019
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction

Pris
SEK 2.529

Beställningsvara

Förväntad leverans 26 okt - 9 nov

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

586 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 27 juli 2019
ISBN13 9780128153536
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 586
Mått 150 × 220 × 10 mm   ·   775 g
Redaktör Chemat, Farid (Universite d'Avignon et des Pays du Vaucluse, INRA, UMR 408, Green Extraction Team)
Redaktör Vorobiev, Eugene (Professor of Chemical Engineering and Head Laboratory for Agro-Industrial Technologies, Compiegne University of Technology, France)

Mer från samma **utgivare**