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![Cover for Marina Alejandra Talay · Uso De Compuestos Bioactivos De Origen Vegetal en Alimentos: Determinación in Vitro De Actividad Antimicrobiana Y Aplicación in Vivo Sobre Brócoli Mínimamente Procesado (Pocketbok) [Spanish edition] (2012)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/440/9783659054440.jpg?marina-alejandra-talay-2012-uso-de-compuestos-bioactivos-de-origen-vegetal-en-alimentos-determinacion-in-vitro-de-actividad-antimicrobiana-y-aplicacion-in-vivo-sobre-brocoli-minimamente-procesado-pocketbok&class=scaled&v=1408568699)