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![Cover for M Victoria Alvarez · Antimicrobianos en Vegetales Mínimamente Procesados: Biopreservación en Vegetales (Pocketbok) [Spanish edition] (2012)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/578/9783659032578.jpg?m-victoria-alvarez-2012-antimicrobianos-en-vegetales-minimamente-procesados-biopreservacion-en-vegetales-pocketbok&class=scaled&v=1408566936)