Tipsa dina vänner om produkten:
Advances in Food Processing Technology 2019 edition
Pris
SEK 1.529
Beställningsvara
Förväntad leverans 5 - 13 okt
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Advances in Food Processing Technology
This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technology in food processing that have been made in recent years.
251 pages, 70 Tables, color; 36 Illustrations, color; 54 Illustrations, black and white; IX, 251 p.
| Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
| Releasedatum | 12 juni 2019 |
| ISBN13 | 9789811364501 |
| Utgivare | Springer Verlag, Singapore |
| Antal sidor | 251 |
| Mått | 150 × 220 × 20 mm · 565 g |
| Redaktör | Jia, Jingdun |
| Redaktör | Liu, Donghong |
| Redaktör | Ma, Haile |