Bite Yu Finga! - Lyra H. Spang - Böcker - University of the West Indies Press - 9789766407148 - 19 april 2019
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Lyra H. Spang
Bite Yu Finga!

Pris
SEK 549

Beställningsvara

Förväntad leverans 21 okt - 13 nov
Få avisering om nya utgåvor med Lyra H. Spang

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Traces the path of national cuisine formation in the young post-colonial country of Belize. With captivating anecdotes and solid data, Lyra Spang describes the important role of tourism in driving culinary innovation in Belize and the powerful influence of cultural politics on the process of deciding whose food is considered Belizean.

290 pages

Media Böcker     Bok
Releasedatum 19 april 2019
ISBN13 9789766407148
Utgivare University of the West Indies Press
Antal sidor 290
Mått 152 × 228 × 16 mm   ·   426 g

Mer från samma **utgivare**

Se alt med Lyra H. Spang