Tipsa dina vänner om produkten:
Chocolate and Health 2012 edition
Rodolfo Paoletti
Pris
SEK 1.989
Beställningsvara
Förväntad leverans 16 - 28 okt
Lägg till din iMusic-önskelista
Chocolate and Health 2012 edition
Rodolfo Paoletti
Cocoa and chocolate are the subjects of much research in the fields of food chemistry, food technology, and health science.
200 pages, 20 black & white tables
Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
Releasedatum | 15 november 2011 |
ISBN13 | 9788847020375 |
Utgivare | Springer Verlag |
Antal sidor | 153 |
Mått | 155 × 235 × 15 mm · 362 g |
Redaktör | Conti, Ario |
Redaktör | Paoletti, Rodolfo |
Redaktör | Poli, Andrea |
Redaktör | Visioli, Francesco |
Visa alla
Fler produkter med Rodolfo Paoletti
Se alt med Rodolfo Paoletti ( t.ex. Pocketbok och Inbunden Bok )