Pulses: Processing and Product Development - - Böcker - Springer Nature Switzerland AG - 9783030413781 - 26 maj 2021
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Pulses: Processing and Product Development 2020 edition

Pris
SEK 1.579

Beställningsvara

Förväntad leverans 24 jun - 2 jul

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Finns även som:

World health authorities recommend people maximize their protein intake through vegetable sources (such as pulses), and reduce protein intake from animal sources. Pulses: Processing and Product Development fulfills the need for a comprehensive book on processing and products of pulses.

342 pages, 21 Illustrations, color; 18 Illustrations, black and white; XIII, 342 p. 39 illus., 21 il

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 26 maj 2021
ISBN13 9783030413781
Utgivare Springer Nature Switzerland AG
Antal sidor 342
Mått 150 × 220 × 10 mm   ·   498 g
Språk Tyska  
Redaktör Manickavasagan, A.
Redaktör Thirunathan, Praveena

Mere med samme udgiver