The Art of Fermentation: New York Times Bestseller

Sandor Ellix Katz

Pris

SEK 339

Beställningsvara

Förväntad leverans 7 - 15 maj

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt

Toppbetyg på Trustpilot

Lägg till din iMusic-önskelista

The Art of Fermentation: New York Times Bestseller

Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt, and in-depth enough to provide greater understanding and insight for experienced practitioners.

528 pages, 32 Pages of Color Illustrations

Media	Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum	17 juni 2013
ISBN13	9781603582865
Utgivare	Chelsea Green Publishing Co
Antal sidor	528
Mått	249 × 192 × 39 mm · 1,17 kg
Språk	Engelska

Visa alla

Fler produkter med Sandor Ellix Katz

Andra har också köpt

Se alt med Sandor Ellix Katz ( t.ex. Pocketbok , Inbunden Bok , CD och DVD )