Tipsa dina vänner om produkten:
Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1 1:a utgåva
G Mazza
Pris
SEK 3.689
Beställningsvara
Förväntad leverans 4 - 13 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1 1:a utgåva
G Mazza
Offers a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food components capable of promoting good health and preventing or alleviating diseases. This title assembles information on the nature and physiological effects of biologically-active components of major plant foods.
480 pages, black & white illustrations
| Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
| Releasedatum | 19 juni 1998 |
| ISBN13 | 9781566764872 |
| Utgivare | Taylor & Francis Inc |
| Antal sidor | 480 |
| Mått | 156 × 234 × 26 mm · 816 g |
| Språk | Engelska |
| Redaktör | Mazza, Giuseppe |
Se alt med G Mazza ( t.ex. Inbunden Bok )