Tipsa dina vänner om produkten:
Miso Production William Shurtleff
Pris
SEK 439
Beställningsvara
Förväntad leverans 24 jul - 7 aug
Få avisering om nya utgåvor med William Shurtleff
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Miso Production
William Shurtleff
After years of research with master craftsmen working in traditional shops and modern factories in Japan, Taiwan, Korea, and America, William Shurtleff and Akiko Aoyagi, authors of The Book of Miso, present: A beautiful new craft and technical manual describing how to start your own miso company on three different scales. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations. Extensive bibliography, list of resources and index.
| Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
| Releasedatum | 8 juli 2016 |
| ISBN13 | 9781534833975 |
| Utgivare | Createspace Independent Publishing Platf |
| Antal sidor | 82 |
| Mått | 216 × 280 × 4 mm · 213 g |
| Språk | Engelska |
Fler produkter med William Shurtleff
Visa allaSe alt med William Shurtleff ( t.ex. Pocketbok och Inbunden Bok )