Bread Journal - Chronicle Books - Böcker - Chronicle Books - 9781452108728 - 5 september 2012
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Bread Journal


Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

For serious bread bakers, this guided journal tracks a year's worth of baking artisan bread. Checkboxes, open spaces, and an educational bell curve on which bakers plot their success show progress at a glance or allow a deeper dive into protein levels, flour choice, kitchen temp and tasting notes.


132 pages

Media Böcker     Papperier   (Skrivmaterial)
Releasedatum 5 september 2012
ISBN13 9781452108728
Utgivare Chronicle Books
Antal sidor 132
Mått 236 × 192 × 11 mm   ·   376 g

Fler produkter med Chronicle Books

Visa alla

Mere med samme udgiver