Barbecue: A History - The Meals Series - Tim Miller - Böcker - Rowman & Littlefield - 9781442227538 - 7 augusti 2014
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Barbecue: A History - The Meals Series

Tim Miller

Pris
SEK 869

Beställningsvara

Förväntad leverans 4 - 13 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista

Barbecue: A History - The Meals Series

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue—both outdoor grilling and traditional slow cooking; restaurant and home cooking; international barbecue; specific foods; and the idea of the barbecue as a gathering.


210 pages, 16 black & white halftones

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 7 augusti 2014
ISBN13 9781442227538
Utgivare Rowman & Littlefield
Antal sidor 210
Mått 158 × 231 × 19 mm   ·   470 g

Visa alla

Fler produkter med Tim Miller

Andra har också köpt