Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values - Li, Thomas S. C. (Penticton, British Columbia, Canada) - Böcker - Taylor & Francis Inc - 9781420068719 - 24 januari 2008
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values 1:a utgåva

Li, Thomas S. C. (Penticton, British Columbia, Canada)

Pris
₪ 952,94

Beställningsvara

Förväntad leverans 4 - 15 apr
Lägg till din iMusic-önskelista
Eller

Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values 1:a utgåva

Features information on therapeutic and nutritional values for more than 200 species of fruits and vegetables. This work presents flavonoid, isoflavone, and carotenoid content in raw vegetables as well as human nutritional values including protein, vitamins, and minerals. It provides nutritional information for countering and preventing disease.


304 pages

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 24 januari 2008
ISBN13 9781420068719
Utgivare Taylor & Francis Inc
Antal sidor 296
Mått 156 × 234 × 22 mm   ·   710 g
Språk Engelska  

Visa alla

Fler produkter med Li, Thomas S. C. (Penticton, British Columbia, Canada)