Pseudocereals: Production, Processing, and Nutrition - - Böcker - Taylor & Francis Ltd - 9781032350974 - 30 juli 2025
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Pseudocereals: Production, Processing, and Nutrition

Pris
SEK 1.159

Beställningsvara

Förväntad leverans 22 okt - 5 nov

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Finns även som:

This book provides an overview of the chemistry, processing, and technology of pseudocereals which have become super grains.The book gives practical information on cultivation procedures, equipment, food processing using pseudocereals and use of by-products for bioactive compound extraction.

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 30 juli 2025
ISBN13 9781032350974
Utgivare Taylor & Francis Ltd
Antal sidor 338
Mått 150 × 220 × 10 mm   ·   650 g
Språk Engelska  
Redaktör Bains, Aarti
Redaktör Chawla, Prince (Shoolini University, Himachal Pradesh, India)
Redaktör Dhull, Sanju Bala (Chaudhary Devi Lal University, Haryana, India)
Redaktör Kaur, Sawinder (School of Agriculture, LPU)

Mer från samma **utgivare**