The Landscapes of Italian Food: Local Development and Healthy Practices - Gregory Smith - Böcker - Taylor & Francis Ltd - 9781032247236 - 9 februari 2023
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

The Landscapes of Italian Food: Local Development and Healthy Practices

Gregory Smith

Pris
SEK 669

Beställningsvara

Förväntad leverans 26 nov - 3 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista

Finns även som:

The Landscapes of Italian Food: Local Development and Healthy Practices

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

160 pages

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 9 februari 2023
ISBN13 9781032247236
Utgivare Taylor & Francis Ltd
Antal sidor 136
Mått 224 × 142 × 15 mm   ·   298 g
Visa alla

Fler produkter med Gregory Smith

Se alt med Gregory Smith ( t.ex. Pocketbok , Bok , Inbunden Bok , MDVD och MBD )