Recipes For Thought - Wall - Böcker - University of Pennsylvania Press - 9780812247589 - 4 december 2015
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Recipes For Thought


Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Få avisering om nya utgåvor med Wall
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.


328 pages, 52 illus.

Media Böcker     Bok
Releasedatum 4 december 2015
ISBN13 9780812247589
Utgivare University of Pennsylvania Press
Antal sidor 328
Mått 236 × 163 × 39 mm   ·   680 g

Fler produkter med Wall

Visa alla

Mer från samma **utgivare**