Tipsa dina vänner om produkten:
Culinary Artistry
Andrew Dornenburg
Pris
SEK 319
Beställningsvara
Förväntad leverans 3 - 8 jan 2025
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
Eller
Culinary Artistry
Andrew Dornenburg
"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.
448 pages, 85 photographs
Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
Releasedatum | 21 oktober 1996 |
ISBN13 | 9780471287858 |
Utgivare | John Wiley & Sons Inc |
Antal sidor | 448 |
Mått | 187 × 231 × 29 mm · 656 g |
Språk | Engelska |
Visa alla
Fler produkter med Andrew Dornenburg
Andra har också köpt
Se alt med Andrew Dornenburg ( t.ex. Pocketbok och Inbunden Bok )