Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives -  - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443288623 - 1 februari 2025
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives

Pris
SEK 2.109

Beställningsvara

Förväntad leverans 10 - 13 feb 2025
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
Eller

Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives

480 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 1 februari 2025
ISBN13 9780443288623
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 514
Mått 770 g   (Estimerad vikt)
Redaktör Petkoska, Anka Trajkovska (University St. Kliment Ohridski, North Macedonia)
Redaktör Sarkar, Tanmay, PhD (Department of Food Processing Technology, Malda Polytechnic, Malda, India)
Redaktör Smaoui, Slim, PhD (University of Sfax, Tunisia)