Tipsa dina vänner om produkten:
Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
Pris
SEK 2.109
Beställningsvara
Förväntad leverans 10 - 13 feb 2025
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
Eller
Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
480 pages
Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
Releasedatum | 1 februari 2025 |
ISBN13 | 9780443288623 |
Utgivare | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Antal sidor | 514 |
Mått | 770 g (Estimerad vikt) |
Redaktör | Petkoska, Anka Trajkovska (University St. Kliment Ohridski, North Macedonia) |
Redaktör | Sarkar, Tanmay, PhD (Department of Food Processing Technology, Malda Polytechnic, Malda, India) |
Redaktör | Smaoui, Slim, PhD (University of Sfax, Tunisia) |