Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing - D. K. Salunkhe - Böcker - Taylor & Francis Ltd - 9780367400569 - 10 oktober 2019
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

D. K. Salunkhe
Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing 1:a utgåva

Pris
SEK 949

Beställningsvara

Förväntad leverans 5 - 13 jan 2026
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Finns även som:

"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "

742 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 10 oktober 2019
ISBN13 9780367400569
Utgivare Taylor & Francis Ltd
Antal sidor 744
Mått 246 × 174 × 48 mm   ·   1,32 kg
Språk Engelska  

Fler produkter med D. K. Salunkhe

Visa alla

Se alt med D. K. Salunkhe ( t.ex. Inbunden Bok och Pocketbok )