Tipsa dina vänner om produkten:
The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History Natalie Berkowitz
Har du en profil? Logga in
Få avisering om nya utgåvor med Natalie Berkowitz
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Finns även som:
The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Natalie Berkowitz
Winemakers reveal how a vintner’s approach affects the nature of the wine they produce.
336 pages, B&W Photos: 43,, Charts: 1,, Maps: 14,
| Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
| Releasedatum | 7 juni 2016 |
| ISBN13 | 9780231167574 |
| Utgivare | Columbia University Press |
| Antal sidor | 336 |
| Mått | 223 × 145 × 23 mm · 442 g |
| Språk | Engelska |