The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History - Natalie Berkowitz - Böcker - Columbia University Press - 9780231167574 - 7 juni 2016
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History


Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Få avisering om nya utgåvor med Natalie Berkowitz
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

Finns även som:

Winemakers reveal how a vintner’s approach affects the nature of the wine they produce.


336 pages, B&W Photos: 43,, Charts: 1,, Maps: 14,

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 7 juni 2016
ISBN13 9780231167574
Utgivare Columbia University Press
Antal sidor 336
Mått 223 × 145 × 23 mm   ·   442 g
Språk Engelska  

Mer från samma **utgivare**