Food Structure and Functionality - - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128214534 - 19 november 2020
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Food Structure and Functionality

Pris
SEK 1.869

Beställningsvara

Förväntad leverans 4 - 18 aug

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

283 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 19 november 2020
ISBN13 9780128214534
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 268
Mått 276 × 216 × 18 mm   ·   625 g
Redaktör Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie

Mer från samma **utgivare**