Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications - Aoife Gowen-Brijesh K. Tiwari-Brian Mckenna - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128181843 - 23 november 2020
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Aoife Gowen-Brijesh K. Tiwari-Brian Mckenna
Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications 2:a utgåva

Pris
SEK 2.329

Beställningsvara

Förväntad leverans 10 - 24 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Få avisering om nya utgåvor med Aoife Gowen-Brijesh K. Tiwari-Brian Mckenna

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

550 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 23 november 2020
ISBN13 9780128181843
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 536
Mått 229 × 156 × 30 mm   ·   864 g
Redaktör Gowen, Aoife (University College Dublin School of Agriculture, Food Science and Veterinary Medicine, Dublin, Ireland)
Redaktör McKenna, Brian (Emeritus Professor of Food Science, University College Dublin, Ireland)
Redaktör Tiwari, Brijesh K. (Principal Research Officer, TEAGASC, Adjunct Professor; University College Dublin, Ireland)

Mer från samma **utgivare**

Se alt med Aoife Gowen-Brijesh K. Tiwari-Brian Mckenna