Structure-Function Analysis of Edible Fats -  - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128140413 - 14 juni 2018
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Structure-Function Analysis of Edible Fats 2:a utgåva

Pris
SEK 1.549

Beställningsvara

Förväntad leverans 16 - 30 sep
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

418 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 14 juni 2018
ISBN13 9780128140413
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 418
Mått 190 × 234 × 24 mm   ·   712 g
Redaktör Marangoni, Alejandro G. (Professor and Canada Research Chair, Food and Soft Materials Science, University of Guelph, ON, Canada)

Mer från samma **utgivare**