Casa Cacao - Jordi Roca - Böcker - Grub Street Publishing - 9781911621393 - 6 september 2019
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Casa Cacao

Jordi Roca

Pris
SEK 389

Beställningsvara

Förväntad leverans 18 - 25 nov
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista

Casa Cacao

Jordi Roca is currently one of the world's most advanced chocolatiers, and was proclaimed best pastry chef in the world in the 2014, 50 Best Awards. This book shows Jordi's search for the origins of cocoa and his journey to discover how to master chocolate for the creation of new, totally revolutionary desserts.


352 pages

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 6 september 2019
ISBN13 9781911621393
Utgivare Grub Street Publishing
Antal sidor 352
Mått 217 × 253 × 32 mm   ·   1,52 kg

Andra har också köpt