Improving Poultry Meat Safety and Sustainability -  - Böcker - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781801467896 - 17 december 2024
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

Pris
SEK 2.139

Beställningsvara

Förväntad leverans 27 - 30 dec 2024
Lägg till din iMusic-önskelista

Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

This collection reviews the wealth of research on improving safety and sustainability along the poultry value chain from on-farm management through to slaughter.


400 pages, Color tables, photos and figures

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 17 december 2024
ISBN13 9781801467896
Utgivare Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Antal sidor 400
Mått 632 g   (Estimerad vikt)
Redaktör Ricke, Prof. Steven C. (University of Arkansas)