Tipsa dina vänner om produkten:
Improving Poultry Meat Safety and Sustainability
Pris
SEK 2.139
Beställningsvara
Förväntad leverans 27 - 30 dec 2024
Lägg till din iMusic-önskelista
Improving Poultry Meat Safety and Sustainability
This collection reviews the wealth of research on improving safety and sustainability along the poultry value chain from on-farm management through to slaughter.
400 pages, Color tables, photos and figures
Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
Releasedatum | 17 december 2024 |
ISBN13 | 9781801467896 |
Utgivare | Burleigh Dodds Science Publishing Limite |
Antal sidor | 400 |
Mått | 632 g (Estimerad vikt) |
Redaktör | Ricke, Prof. Steven C. (University of Arkansas) |