Tofu: A Culinary History - Russell Thomas - Böcker - Reaktion Books - 9781789149531 - 1 oktober 2024
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Tofu: A Culinary History

Russell Thomas

Pris
SEK 209

Beställningsvara

Förväntad leverans 9 - 14 okt
Lägg till din iMusic-önskelista

Tofu: A Culinary History

Reviled for decades, this is the comeback of the brave, wobbly block – tofu.


240 pages, 54 illustrations, 42 in colour

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 1 oktober 2024
ISBN13 9781789149531
Utgivare Reaktion Books
Antal sidor 240
Mått 513 g   (Estimerad vikt)