Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch - Tim Hayward - Böcker - Quadrille Publishing Ltd - 9781787138155 - 14 april 2022
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch

Tim Hayward

Pris
SEK 169

Beställningsvara

Förväntad leverans 5 - 12 nov
Lägg till din iMusic-önskelista

Charcuterie: Slow Down, Salt, Dry and Cure - From Scratch

All the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.


176 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 14 april 2022
ISBN13 9781787138155
Utgivare Quadrille Publishing Ltd
Antal sidor 144
Mått 190 × 143 × 27 mm   ·   294 g
Språk Engelska  

Visa alla

Fler produkter med Tim Hayward