Pilaf, Pozole and Pad Thai: American Women and Ethnic Food - Sherrie A. Inness - Böcker - University of Massachusetts Press - 9781558492868 - 30 april 2001
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Pilaf, Pozole and Pad Thai: American Women and Ethnic Food

Sherrie A. Inness

Logga in för att få ett meddelande när artikeln är tillgänglig igen

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
Eller

Pilaf, Pozole and Pad Thai: American Women and Ethnic Food

In this volume, 11 scholars explore the role of ethnic food in American culture, with a particular focus on women. They argue that ethnic cooking represents both a source of sustenance and a complex form of communication.

248 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 30 april 2001
ISBN13 9781558492868
Utgivare University of Massachusetts Press
Antal sidor 248
Mått 153 × 230 × 18 mm   ·   380 g
Visa alla

Fler produkter med Sherrie A. Inness

Se alt med Sherrie A. Inness ( t.ex. Pocketbok och Inbunden Bok )