La Toscana Nella Pentola Taoista: Dialoghi Tra Maestri Taoisti, Ildegarda Da Bingen E Il Cuoco Raffaello

Publisher Marketing: Con piacevoli e divertenti racconti, personaggi culturalmente diversi fra loro, come Lao Tse e Santa Ildegarda da Bingen, e vissuti in periodi storici ben distinti, interagiscono col comune obiettivo di trasmettere in queste pagine i sapori, i colori e i profumi della cucina toscana e le sue interrelazioni con la filosofia taoista. Dai piatti quotidiani alle ricette piu elaborate: ingredienti ricchi, appaganti e rispettosi di un'alimentazione sana e leggera, per ritrovare benessere e salute attraverso una vera e propria terapia e storia del cibo. Un utilissimo ricettario dedicato a chi desidera scoprire la stretta relazione tra la cucina tradizionale toscana, la salute e la via del Tao. Buon appetito! Dott.ssa Laura Berni Interessante l'applicazione dei principi taoisti agli alimenti che introduciamo nel nostro corpo e all'effetto che ne consegue in termini di forza e salute. Finalmente una dietologia che fara apprezzare il cibo! Dott.ssa Marta Checchi Infine ci renderemo conto che 'tutto il mondo e paese': il cibo serve per mantenerci in forma e in salute, sia nella vecchia Cina che nel nostro continente, l'Europa. Esso deve essere gustoso, per nutrire non solo l'organismo, ma anche lo spirito. Dott.ssa Margot Jean Wylie"