Tipsa dina vänner om produkten:
Consider the Eel New edition
Richard Schweid
Pris
SEK 549
Beställningsvara
Förväntad leverans 5 - 16 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
Consider the Eel New edition
Richard Schweid
Journalist Richard Schweid first learned the strange facts of the freshwater eel's life from a fisherman in a small Spanish town just south of Valencia. As this engaging culinary and natural history reveals, the humble eel is an amazing creature. Consulting fisherfolk, cooks, and scientists, Schweid takes the reader on a global tour to reveal the economic and gastronomic importance of the eel
Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
Releasedatum | 30 mars 2014 |
ISBN13 | 9781469615134 |
Utgivare | The University of North Carolina Press |
Antal sidor | 200 |
Mått | 254 g |
Språk | Engelska |
Visa alla
Fler produkter med Richard Schweid
Andra har också köpt
Se alt med Richard Schweid ( t.ex. Pocketbok och Inbunden Bok )