Nutritional Improvement of Food and Feed Proteins - Advances in Experimental Medicine and Biology - Mendel Friedman - Böcker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781468433685 - 25 februari 2012
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Nutritional Improvement of Food and Feed Proteins - Advances in Experimental Medicine and Biology Softcover reprint of the original 1st ed. 1978 edition

Mendel Friedman

Pris
SEK 1.429

Beställningsvara

Förväntad leverans 6 - 15 jan 2025
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
Eller

Nutritional Improvement of Food and Feed Proteins - Advances in Experimental Medicine and Biology Softcover reprint of the original 1st ed. 1978 edition

The nutritional quality of a protein depends on the proportion of its amino acids-especially the essential amino acids-their physio logical availability, and the specific requirements of the consumer.


882 pages, biography

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 25 februari 2012
ISBN13 9781468433685
Utgivare Springer-Verlag New York Inc.
Antal sidor 882
Mått 253 × 178 × 49 mm   ·   1,53 kg
Språk Engelska  
Redaktör Friedman, Mendel

Visa alla

Fler produkter med Mendel Friedman