Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine - Chad Robertson - Böcker - Chronicle Books - 9781452114309 - 1 december 2013
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine

Chad Robertson

Pris
SEK 299

Beställningsvara

Förväntad leverans 25 nov - 2 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista

Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine

Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.


304 pages, 150 food and atmostpheric photos

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 1 december 2013
ISBN13 9781452114309
Utgivare Chronicle Books
Antal sidor 304
Mått 261 × 223 × 32 mm   ·   1,39 kg
Språk Engelska  

Visa alla

Fler produkter med Chad Robertson

Andra har också köpt