HACCP & Sanitation in Restaurants & Food Service Operations: A Practical Guide Based on the FDA Food Code - Douglas Robert Brown - Böcker - Atlantic Publishing Co - 9780910627351 - 1 mars 2005
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

HACCP & Sanitation in Restaurants & Food Service Operations: A Practical Guide Based on the FDA Food Code

Douglas Robert Brown

Lägg till din iMusic-önskelista

HACCP & Sanitation in Restaurants & Food Service Operations: A Practical Guide Based on the FDA Food Code

550 pages, tables & b/w photos

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 1 mars 2005
ISBN13 9780910627351
Utgivare Atlantic Publishing Co
Antal sidor 550
Mått 222 × 285 × 35 mm   ·   1,55 kg

Visa alla

Fler produkter med Douglas Robert Brown