Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications - Royal Society of Chemistry - Böcker - Royal Society of Chemistry - 9780854048564 - 12 april 2002
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications

Royal Society of Chemistry

Pris
SEK 1.279

Beställningsvara

Förväntad leverans 15 - 25 okt
Lägg till din iMusic-önskelista

Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications

This unique book reports on the very latest research on plant biopolymer science, from biosynthesis through to applications.


320 pages, 1, black & white illustrations

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 12 april 2002
ISBN13 9780854048564
Utgivare Royal Society of Chemistry
Antal sidor 316
Mått 156 × 234 × 19 mm   ·   1,38 kg
Redaktör Popineau, Y
Redaktör Renard, Denis (Institut National De La Recherche Agronomique, France)
Redaktör Valle, Guy D (Institut National De La Recherche Agronomique, France)

Visa alla

Fler produkter med Royal Society of Chemistry