Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man - I a Farhat - Böcker - Royal Society of Chemistry - 9780854043408 - 8 maj 2007
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man

I a Farhat

Pris
SEK 1.659

Beställningsvara

Förväntad leverans 2 - 11 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista

Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man

An authoritative summary of state-of the-art research contributions from the world's leading scientists.


238 pages, 1, black & white illustrations

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 8 maj 2007
ISBN13 9780854043408
Utgivare Royal Society of Chemistry
Antal sidor 238
Mått 156 × 234 × 14 mm   ·   650 g
Redaktör Belton, Peter S (University of East Anglia, UK)
Redaktör Farhat, I A
Redaktör Webb, G (University of Glasgow, UK)